野ばらの実
バラの実でよく出回る代表的なものは「野茨(ノイバラ)・野薔薇(ノバラ)」の実です。
花市場では、夏の終わりごろから緑色の実が、秋になると赤い実のものが出回ります。
学名:Rosa multiflora
植物分類:バラ科・バラ属
原産地:日本・中国・朝鮮
流通サイズ:50~100センチ
開花期:5~6月
野茨の花は白
実は、緑からオレンジ、赤へと色づきます。
夏は緑、秋は色づき始めたオレンジ、冬は赤と、ノイバラの実は、季節感を表すアイテム。
市場で見かけたら、とりあえず買ってしまう。